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ARROZ CON LECHE

DE ROCÍO SUBIRES GONZÁLEZ
  • En una olla grande vierto todos los ingredientes.

  • Mientras se cocina el arroz no se puede parar de mover, porque se podría pegar. Así durante 30 minutos.

  • Una vez terminado, lo vertimos en cuencos y espolvoreamos canela por encima.

 

Es una receta muy sencilla y muy tradicional en Semana Santa.

¿QUÉ LE PONGO?

¿CÓMO LO HAGO?

  • 2 litros de leche

  • 1 rama de canela

  • Raspadura de 1 limón

  • 250 gr. de azúcar

  • 250 gr. de arroz

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