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ARROZ CON LECHE
DE ROCÍO SUBIRES GONZÁLEZ
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En una olla grande vierto todos los ingredientes.
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Mientras se cocina el arroz no se puede parar de mover, porque se podría pegar. Así durante 30 minutos.
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Una vez terminado, lo vertimos en cuencos y espolvoreamos canela por encima.
Es una receta muy sencilla y muy tradicional en Semana Santa.
¿QUÉ LE PONGO?
¿CÓMO LO HAGO?
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2 litros de leche
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1 rama de canela
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Raspadura de 1 limón
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250 gr. de azúcar
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250 gr. de arroz
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