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PERAS AL VINO TINTO
DE MARUCHI
¿QUÉ LE PONGO?
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1 Kg. de peras peladas y hechas a cuartos sin semillas.
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1 Vaso de azúcar
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1 rama de caneal
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1/2 l. de vino tinto
¿CÓMO LO HAGO?
1. En un cacillo se pone a cocer las peras, con el medio litro de vino tinto.
2. Se añade la rama de canela y el azúcar.
3. Se deja cocer a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente.
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