top of page
GACHAS
DE MARÍA PORRAS PACHECO
¿QUÉ LE PONGO?(4 PERSONAS)
¿CÓMO LO HAGO?
-
1 vaso de aceite.
-
5-6 pitufos duros para cuscurrones de pan frito.
-
1 L de agua.
-
1 pizca de sal.
-
Harina (la que admita)
-
Freir los cuscurrones de pan en aceite bien caliente.
-
Apartar y reservar en un plato.
-
En el mismo aceite del refrito, se echa la harina y se remueve, hasta que se dore.
-
Cuando esté tostada se añade el agua poco a poco sin dejar de batir.
-
A la mezcla se le añade el pan y se sigue removiendo.
Et voilà... ya esta listo para comer!!
*Este plato se suele acompañar con azúcar, leche y canela o arrope o miel.
bottom of page