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GACHAS
DE MARÍA PORRAS PACHECO
¿QUÉ LE PONGO?(4 PERSONAS)
¿CÓMO LO HAGO?
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1 vaso de aceite.
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5-6 pitufos duros para cuscurrones de pan frito.
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1 L de agua.
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1 pizca de sal.
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Harina (la que admita)


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Freir los cuscurrones de pan en aceite bien caliente.
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Apartar y reservar en un plato.
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En el mismo aceite del refrito, se echa la harina y se remueve, hasta que se dore.
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Cuando esté tostada se añade el agua poco a poco sin dejar de batir.
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A la mezcla se le añade el pan y se sigue removiendo.
Et voilà... ya esta listo para comer!!
*Este plato se suele acompañar con azúcar, leche y canela o arrope o miel.


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